Anna Sapeta-Rączka

Z wykształcenia jestem dietetykiem oraz Specjalistą ds. Żywienia Klinicznego i Opieki Metabolicznej (Uniwersytet Jagielloński Collegium Medicum), a także biotechnologiem żywności. Pracuję w Wojewódzkim Szpitalu Specjalistycznym we Wrocławiu, a dodatkowo współpracuję z Koordynatorem ds. Żywienia Klinicznego Szpitala Uniwersyteckiego w Krakowie. Od wielu lat prowadzę Poradnię Dietetyczną VITABOLICUS. Jako członek Polskiego Towarzystwa Żywienia Pozajelitowego, Dojelitowego i Metabolizmu (POLSPEN) oraz European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN), czerpię wiedzę od najlepszych specjalistów zajmujących się leczeniem żywieniowym na całym świecie. Stale poszerzam swoją wiedzę i umiejętności uczestnicząc w konferencjach oraz szkoleniach z dziedziny medycyny, jak również dietetyki klinicznej. Posiadam wieloletnie doświadczenie w prowadzeniu pacjentów we współpracy z lekarzami różnych specjalizacji (w tym m.in. onkologii, endokrynologii, gastroenterologii, dermatologii).

Aktualnie przyjmuję przede wszystkim pacjentów:

• - onkologicznych,
• - cierpiących na rożne schorzenia przewodu pokarmowego, m.in. żołądka, trzustki, jelit...
•  - po resekcjach całkowitych lub częściowych żołądka, jelita cienkiego, jelita grubego, trzustki, wątroby, woreczka żółciowego 
• - niedożywionych, wyniszczonych z powodu choroby
• - przygotowywanych się do chemioterapii i/lub radioterapii,
• - przygotowujących się do operacji
• - u których zaistniały powikłania podczas chemioterapii, radioterapii, operacji chirurgicznych (m. in. dysfagii, biegunek, zaparć, mdłości, wymiotów, niedożywienie)
• - w okresie rekonwalescencji po długotrwałym leczeniu onkologicznym