Aktualności - strona 1

Dziurawiec towarzyszy naszej kulturze praktycznie od zawsze. Zanim odkryto jego pozytywny wpływ na zdrowie, stosowano ziele jako ochronę przed złymi siłami i duchami. Dziś o właściwościach zdrowotnych dziurawca wiemy o wiele więcej, o czym dowiesz się, czytając poniższy artykuł.

Beta-karoten to nic innego, jak barwnik roślinny, który nadaje czerwonym, żółtym oraz pomarańczowym warzywom i owocom żywy kolor. Beta-karoten jest karotenoidem prowitaminy A, co z kolei oznacza, że organizm może samodzielnie przekształcić go w witaminę A, znaną również jako retinol. Beta-karoten wykazuje silne właściwości przeciwutleniające, a nazwa jego pochodzi od greckiego słowa beta oraz łacińskiego carota  tj. marchew.Beta-karoten został odkryty przez naukowca Heinricha Wilhelma Ferdinanda Wackenrodera, który skrystalizował go z marchwi w 1831 roku.

Gorące dania nie zachęcają, kiedy na dworze upał. Mamy wtedy ochotę na coś lżejszego i chłodniejszego. Zupy to jedne ze zdrowszych posiłków. Odpowiednio zbilansowane mogą zawierać wszystkie potrzebne składniki odżywcze.  Poniżej znajdziesz przepisy idealne na gorące dni.

Azotyny i azotany to pochodne kwasu azotowego. W umiarkowanych ilościach nie stanowią zagrożenia dla zdrowia człowieka, jednak należy uważać na ich nadmiar. Azotany wykorzystuje się między innymi jako składniki nawozów mineralnych czy pasz dla zwierząt. Związki azotynów ze względu na ich potencjał konserwujący często są dodawane do przetworów mięsnych oraz serów.

Choroba wrzodowa występuje aż u prawie 10% populacji dorosłych w Polsce i prowadzi do poważnych powikłań przewodu pokarmowego. Do niedawna znana była jako „choroba dyrektorska”, która występuje u osób na wysokich stanowiskach i żyjących w ciągłym stresie. Niestety, schorzenie może dotknąć nie tylko prezesów, ale również każdego z nas.

Mają wzmocnić zdrowie i odporność, poprawić wygląd, wspomóc odchudzanie oraz uzupełnić niedobory witamin i minerałów. To tylko kilka obiecujących efektów przyjmowania suplementów diety, o których zapewniają ich producenci. Czasami wystarczy zmiana przyzwyczajeń żywieniowych, a w niektórych przypadkach suplementacja jest niezbędna. Czym tak naprawdę są suplementy? Kiedy warto je stosować i które wybrać?

W ostatnich latach przewlekłe zapalenie prostaty mocno zyskało na sile. Szacuje się, że dotyka 20, a nawet 50% mężczyzn. Leczenie w większości przypadków jest skuteczne, ale to właściwa dieta zwiększa efekt terapii.

Cukrzyca typu 1 jest autoimmunologiczną chorobą metaboliczną, a cukrzyca typu drugiego określana jest mianem choroby cywilizacyjnej wynikającej w ogromnym stopniu ze stylu życia i żywienia. Cukrzyca charakteryzuje się podwyższonym poziomem glukozy we krwi (hiperglikemią). Nieleczona jest niebezpieczna dla zdrowia i życia, prowadzi do uszkodzenia, zaburzeń funkcjonowania i niewydolności różnych narządów. Jakie są objawy cukrzycy, jak ją leczyć i czy dieta ma wpływ na cukrzycę? Na te i inne pytania postaramy się jednoznacznie udzielić odpowiedzi w poniższym artykule.