Aleksandra Świeżyńska
ŚWIEŻYŃSKA - dietetyk, psychodietetyk
Sojowa 35 A, lokal nr 3, I piętro
81-589 Gdynia
płatność gotówką
Z wykształcenia i pasji jestem żywieniowcem, prowadzę własny gabinet dietetyczny do którego serdecznie zapraszam, udzielam również konsultacji online. Najważniejsze jest dla mnie dobro i zadowolenie osoby nawiązującej ze mną współpracę.
Osobiście nie uznaję słowa „dieta”, które tworzy w głowie wizję niesmacznego i skrajnie restrykcyjnego okresowego trwania na sałacie i wodzie. Uważam, że kluczem do sukcesu jest zmiana myślenia o jedzeniu jako o przyjemności i codziennym przywileju sprawiania sobie i bliskim radości, sposobu na budowanie dobrych relacji międzyludzkich i własnego dobrostanu. W postępowaniu dietetycznym korzystam z rekomendacji Instytutu Żywności i Żywienia oraz EBM (evidence-based medicine) czyli praktyki medycznej opartej na wiarygodnych i aktualnych publikacjach naukowych.
Ukończyłam studia inżynierskie na kierunku Towaroznawstwo i Zarządzanie Jakością na Akademii Morskiej w Gdyni, a magisterskie na kierunku Usługi Żywieniowe i Dietetyka, na Uniwersytecie Morskim w Gdyni. Studiuję również podyplomowo Psychodietetykę na Uniwersytecie Humanistycznospołecznym SWPS w Sopocie.
Edukacja na wydziale Towaroznawstwa dała mi mocne podwaliny z wiedzy o żywności, ale stricte technologicznej, której dietetycy na studiach nie przerabiają. A szkoda, bo przedmioty takie jak przechowalnictwo, towaroznawstwo spożywcze, toksykologia czy mikrobiologia zmieniają zupełnie postrzeganie spożywanych pokarmów z „tabelkowych” wartości odżywczych tkwiących w jabłku, które należy przepisać pacjentowi jako „zdrowy owoc z witaminkami” w dostrzeganie związków, zależności i procesów wpływających znacząco na finalną wartość, jakość i jej biodostępność dla organizmu.
Idąc „za ciosem”, postanowiłam rozwijać się w stronę dietetyki jako uzupełnienie specjalistycznej wiedzy inżynierskiej związanej z żywnością. Już w trakcie edukacji na studiach magisterskich, ustawicznie pogłębiałam wiedzę biorąc udział w licznych szkoleniach, kursach oraz konferencjach naukowych. Obecnie kończę studia podyplomowe na kierunku psychodietetyka, wiedza z tego zakresu jest idealnym uzupełnieniem i klamrą spinającą naukę o żywieniu z profesjonalnym psychologicznym podejściem do pacjenta.
W tym roku planuję również podjąć studia na Uniwersytecie Jagiellońskim w Krakowie na kierunku „Żywienie kliniczne i opieka metaboliczna”. Jest to ta gałąź dietetyki, która pasjonuje mnie najbardziej i w tym kierunku pragnę się rozwijać. Nauka o żywieniu jest nie tylko moją pasją, ale także narzędziem pracy, dzięki któremu mogę na co dzień pomagać pacjentom w polepszaniu ich świadomości żywieniowej i ustawicznej poprawie jakości życia.
Dobre samopoczucie i poprawa jakości życia moich pacjentów jest dla mnie priorytetem, dlatego komponuję jadłospisy w taki sposób, aby okres współpracy nie był typowym „byciem na diecie”, a przyjemnym sposobem na trwałą zmianę stylu odżywiania. Przeprowadzam szczegółowy wywiad dotyczący żywienia, oczekiwań i kierunku, w którym pragnie zmierzać pacjent. Edukuję i wyjaśniam wszystkie pojawiające się niejasności, gdyż wierzę, że samoświadomość i wiedza jest kluczem do sukcesu. Zakres mojej praktyki dietetycznej obejmuje:
-opieka nad pacjentami z niedowagą/otyłością
-dietoterapię osób cierpiących na choroby autoimmunologiczne, tj. Hashimoto, wrzodziejące zapalenie jelita grubego, chorobę Leśniowskiego-Crohna
-cukrzycę i problemy z gospodarką węglowodanową
-opiekę nad pacjentami z zaburzeniami odżywiania: anoreksja, bulimia, ortoreksja, zespół nocnego jedzenia (NES), zespół napadowego objadania się (BED),
-dietoterapię przy PCOS, Insulinooporności
-alergie i nietolerancje pokarmowe
-diety wegańskie, wegetariańskie
-pracę z dziećmi cierpiącymi na otyłość, zaburzenia odżywiania, neofobię żywieniową, współpracuję z dziećmi zmagającymi się z ADHD, ASD, ZD, MPD,
-edukację żywieniową, szkolenia, kursy, warsztaty
Współpracuję również ze specjalistami w swoich dziedzinach tj. fizjoterapeutą, pedagogiem i terapeutką metody globalnej.
Zobacz wszystkie
Mniej
Ocena dietetyka
Aleksandra Świeżyńska
Suma ocen:
(0 opinii)
Wyślij zapytanie cenowe do wybranej usługi