Mgr Patrycja Hedwig

Cześć!

Nazywam się Patrycja Hedwig i jestem psychodietetykiem oraz dietetykiem klinicznym.

Poprzez holistyczne podejście jako psychodietetyk zwracam szczególną uwagę na to w jakich warunkach żyjemy, jaki wpływ mają na nas stresowe sytuacje, jakie posiadamy nawyki zakupowe, higiena spożywania posiłków, rytm dobowy. Mało osób zdaje sobie sprawę, że ma to ogromny wpływ na funkcjonowanie całego organizmu. Myślą, która pięknie odzwierciedla pracę dietetyka jest cytat z ust Hipokratesa:

„Twoje pożywienie powinno być lekarstwem, a twoje lekarstwo powinno być pożywieniem”

Swoją przygodę z żywieniem i żywnością rozpoczęłam wraz z momentem pojawienia się dzieci. To wtedy poczułam (całkiem instynktownie) będąc w ciąży, że mój organizm potrzebuję dostarczania produktów, które będą służyły zarówno mi jak i dziecku. Widziałam jakie konsekwencje zdrowotne niosą za sobą złe odżywianie, brak wiedzy i świadomości.  Dziś jestem mamą czwórki dzieci i wiem, że zdrowe nawyki wpajane od najmłodszych lat będą owocować na późniejsze lata życia.

Niezliczona ilość szkoleń, dzięki którym mogę stale poszerzać swoją wiedzę oraz kompetencje, codzienne doświadczenia i rozmowy z ludźmi, którzy na co dzień borykają się z różnymi schorzeniami o podłożu autoimmunologicznym, genetycznym, hormonalnym lub psychosomatycznym, złe nawyki żywieniowe lub po prostu chęć zmiany były moją inspiracją i wyzwaniem.

Moja praca z pacjentem polega na indywidualnym podejściu, zrozumieniu, szacunku, empatii. Chcę pokazać, że w praktyce gabinetowej nie korzystamy z diet tylko na chwile. Chcę, by dietoterapia była lepszym startem na życie.