Sabina Świętoniowska-Pelc

Nazywam się Sabina Świętoniowska-Pelc i jako dyplomowany dietetyk, absolwentka studiów podyplomowych na kierunku Terapie niskowęglowodanowe z elementami psychiatrii metabolicznej, pomagam moim pacjentom odbudować zdrowie metaboliczne oraz odzyskać utraconą energię życiową. W gabinecie „Jedz Świadomie” łączę nowoczesną wiedzę z zakresu biochemii z empatią i pełnym zrozumieniem Twoich codziennych wyzwań.

Nie wierzę w rygorystyczne diety cud, wieczny głód i liczenie każdej kalorii z aptekarską wagą. Moja praca opiera się na medycynie metabolicznej i celowanym podejściu do modeli LCHF (Low Carb High Fat) oraz ketozy. Pokazuję, jak za pomocą odpowiednio dobranych, zdrowych tłuszczów dać swoim neuronom „paliwo rakietowe premium” i wygasić ukryte stany zapalne w organizmie.

W czym mogę Ci pomóc?

- Uporczywe, chroniczne zmęczenie i tzw. „mgła mózgowa”
- Insulinooporność, zaburzenia gospodarki cukrowej i metabolicznej
- Spadki energii w ciągu dnia i ciągła ochota na podjadanie słodyczy
- Bezpieczne i mądre wejście w stan ketozy (bez tzw. keto grypy)

Jak pracuję?
Nie otrzymasz ode mnie sztywnego, nudnego jadłospisu rozpisanego na gramy, który porzucisz po tygodniu. Uczę samodzielności. Wyposażę Cię w praktyczną wiedzę, proste wytyczne oraz autorskie propozycje pysznych, sycących dań, które z łatwością wprowadzisz do swojego życia – niezależnie od tego, czy gotujesz w domu, czy jesz na mieście. Jeśli masz dość poczucia, że Twój metabolizm bezpowrotnie zwolnił, a popołudniowa kawa to Twój jedyny ratunek – zapraszam Cię na konsultację. Przywróćmy Twojemu organizmowi jego naturalną, potężną energię.