DIETA W MIAŻDŻYCY - KLUCZ DO ZDROWIA NACZYŃ KRWIONOŚNYCH

Miażdżyca jest chorobą układu sercowo-naczyniowego, która polega na odkładaniu się tłuszczów, cholesterolu i innych substancji w naczyniach krwionośnych, tworząc tzw. blaszki miażdżycowe. Objawy miażdżycy mogą być różne. Może ona przebiegać bezobjawowo lub objawiać się tzw bólami wieńcowymi, czy objawami neurologicznymi. 

Najczęstsze objawy miażdżycy obejmują:

1. Ból w klatce piersiowej – to najbardziej charakterystyczny objaw miażdżycy. Ból w klatce piersiowej może występować w trakcie wysiłku fizycznego lub stresu, a także w spoczynku. Może mieć charakter duszności, ucisku lub pieczenia.
2. Ból w innych częściach ciała - miażdżyca może prowadzić do bólu promieniującego do ramienia lewego, szyi, szczęki, pleców lub nawet żołądka.
3. Duszności - osoby cierpiące na miażdżycę mogą odczuwać duszności, szczególnie podczas wysiłku fizycznego.
4. Zmęczenie - miażdżyca może prowadzić do uczucia przewlekłego zmęczenia.
5. Migotanie przedsionków – w zaawansowanych przypadkach miażdżyca może być związana z migotaniem przedsionków, co może zwiększać ryzyko udaru mózgu.
6. Ostra niewydolność serca - w skrajnych przypadkach miażdżyca może spowodować ostre zatrzymanie krążenia lub zawał serca, co objawia się jako nagły, ciężki ból w klatce piersiowej i problemy z oddychaniem.
7. Inne objawy - mogą pojawić się również inne objawy, takie jak zawroty głowy, nudności, wymioty, nadmiernie pocenie, nieregularny rytm serca i osłabienie.

Zasady diety przy miażdżycy

Dieta przy miażdżycy ma kluczowe znaczenie dla poprawy stanu zdrowia pacjentów zmagających się z tymi schorzeniem. Właściwe odżywianie może przyczynić się do zmniejszenia ryzyka powikłań, takich jak zawał serca czy udar mózgu. Oto kilka zasad, których należy przestrzegać, stosując dietę w miażdżycy i chorobie wieńcowej:

• Unikaj tłuszczów nasyconych i trans - te rodzaje tłuszczów zwiększają poziom złego cholesterolu (LDL) we krwi, co może prowadzić do rozwoju miażdżycy. Zamiast tego wybieraj tłuszcze nienasycone, takie jak te zawarte w oliwie z oliwek, awokado czy orzechach.
• Zwiększ spożycie błonnika - błonnik pokarmowy pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi oraz wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego. Dobrymi źródłami błonnika są owoce, warzywa, pełnoziarniste produkty zbożowe oraz nasiona i orzechy.
• Stawiaj na białko pochodzenia roślinnego - białko roślinne takie jak to zawarte w strączkach, orzechach czy nasionach, jest mniej obciążające dla układu krążenia niż białko zwierzęce. Warto zatem wprowadzić do diety więcej potraw opartych na roślinach.
• Unikaj soli - nadmierne spożycie soli może prowadzić do wzrostu ciśnienia krwi, co zwiększa ryzyko wystąpienia choroby wieńcowej. Staraj się nie dosalać potraw i unikać produktów o wysokiej zawartości sodu.
• Pij wystarczającą ilość wody - nawodnienie organizmu jest ważne dla utrzymania prawidłowego ciśnienia krwi oraz dla ogólnego zdrowia. Dorośli powinni spożywać około 2 litrów wody dziennie.
• Unikaj alkoholu i palenia tytoniu - te dwa czynniki mają negatywny wpływ na zdrowie naczyń krwionośnych i mogą przyczynić się do rozwoju miażdżycy oraz choroby wieńcowej.

Konsultacja z dietetykiem jest niezwykle istotna przy wystąpieniu miażdżycy, ponieważ dieta odgrywa kluczową rolę w zarządzaniu tą chorobą. Dietetyk może pomóc w dostosowaniu diety do indywidualnych potrzeb pacjenta, dostarczając wskazówek dotyczących zdrowego żywienia, nauki czytania etykiet żywnościowych, przygotowywania posiłków i planowania dietetycznego. Plan żywieniowy przygotowany przez dietetyka uwzględnia alergie, preferencje kulinarne, styl życia oraz cele zdrowotne. Dzięki współpracy z lekarzem i dietetykiem osoba dotknięta miażdżycą może lepiej kontrolować tę chorobę, zmniejszać ryzyko poważnych powikłań oraz poprawiać ogólny stan zdrowia.

Czynniki ryzyka i profilaktyka miażdżycy

Czynniki ryzyka rozwoju miażdżycy to te elementy, które zwiększają prawdopodobieństwo wystąpienia tej choroby. Warto zwrócić uwagę na te czynniki, aby móc skutecznie wprowadzić profilaktykę miażdżycy i zmniejszyć ryzyko jej wystąpienia. Do najważniejszych czynników ryzyka miażdżycy należą:

• Nadciśnienie tętnicze
• Podwyższony poziom cholesterolu
• Cukrzyca
• Otyłość
• Palenie tytoniu
• Stres
• Niewłaściwa dieta
• Brak aktywności fizycznej
• Historia rodziny z chorobami sercowo-naczyniowymi

Zapobieganie miażdżycy polega na eliminacji lub minimalizacji wpływu czynników ryzyka na nasze zdrowie. Poniżej przedstawiamy kilka sposobów profilaktyki miażdżycy, które można wprowadzić w swoim życiu:

• Regularna aktywność fizyczna, np. spacerowanie, jazda na rowerze, pływanie
• Zdrowa, zrównoważona dieta bogata w błonnik, witaminy, minerały i nienasycone kwasy tłuszczowe
• Unikanie tłustych mięs, wędlin i produktów mlecznych pełnotłustych
• Stosowanie zdrowych tłuszczy, takich jak oliwa z oliwek, awokado czy orzechy
• Unikanie soli, a jako alternatywę stosowanie ziół i przypraw
• Ograniczenie spożycia alkoholu i kofeiny
• Rzucenie palenia
• Redukcja stresu poprzez medytację, jogę, czy inne techniki relaksacyjne
• Regularne badania kontrolne, aby monitorować poziom cholesterolu, ciśnienie krwi i inne wskaźniki zdrowia

Wprowadzenie powyższych zmian w stylu życia oraz diecie może znacząco przyczynić się do profilaktyki miażdżycy i zmniejszenia ryzyka wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych. Pamiętaj, że każdy przypadek jest inny, dlatego warto skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem przed wprowadzeniem zmian w diecie i stylu życia.

Diagnoza i leczenie miażdżycy

Diagnoza miażdżycy jest kluczowym etapem leczenia chorób sercowo-naczyniowych. W celu postawienia diagnozy, lekarz może zlecić różne badania na miażdżycę, które pozwolą ocenić stan naczyń krwionośnych oraz ryzyko wystąpienia powikłań. Najczęściej stosowane badania to:

• Badanie poziomu cholesterolu we krwi
• Badanie ciśnienia tętniczego
• Badanie ultrasonograficzne tętnic szyjnych
• Angiografia
• Rezonans magnetyczny naczyń krwionośnych

Warto zwrócić uwagę na to, że dieta miażdżyca nie jest jedynym na co powinniśmy zwracać uwagę, aby zachować zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Ważne jest również regularne uprawianie aktywności fizycznej, utrzymanie prawidłowej masy ciała, kontrolowanie poziomu cholesterolu oraz unikanie palenia tytoniu. Wszystkie te czynniki mają wpływ na zdrowie naczyń krwionośnych i mogą przyczynić się do zmniejszenia ryzyka wystąpienia miażdżycy.